К участию приглашены:

[Галина Потапчук]

Сообщение от дмитрий колесник

1. инструменты все стандартные, как у всех начиная с похвалы и грамот, заканчивая корпоративами
2. то же, что и у всех: видео, зеркала, сигнализации, обучение персонала (тренинги), инструкции.

Дмитрий, раньше в магазинах было много случаев, когда служба безопасности "приглашала подозреваемого покупателя" открыть сумку, вывернуть карманы и т.п... следом появлялись жалобы о грубом отношении службы безопасности с невиновными клиентами магазинов...

насколько сегодня широки "полномочия" службы безопасности магазина что касается контроля покупателей (которые подозреваются в выносе товара из торгового зала)?

[Галина Потапчук]

Сообщение от Юрий Грицишин

день добрый всем участникам.

меня интересует насущная проблема с приемом товара в торговой точке. полноценная поштучная приемка ведет в увеличению трудозатрат, времени простоя транспорта и т.д, а упрощение данной процедуры приводит к возможным злоупотреблениям со стороны персонала и поставщиков. интересует мнение экспертов, как можно разрешить данную проблему?

Юрий, добрый день! а каково соотношение затрат к потерям от злоупотреблений?
Знаю такие примеры: одна производственная компания (продукты питания) предпочитает заложить некоторый % "потерь" (как неизбежный факт) при перевозке продуктов вместо усиления контроля...
Может, вопрос в том, насколько широкий горизонт планирования у компании?

[Дмитрий Колесник]

Сообщение от галина потапчук

дмитрий, раньше в магазинах было много случаев, когда служба безопасности "приглашала подозреваемого покупателя" открыть сумку, вывернуть карманы и т.п... следом появлялись жалобы о грубом отношении службы безопасности с невиновными клиентами магазинов...

насколько сегодня широки "полномочия" службы безопасности магазина что касается контроля покупателей (которые подозреваются в выносе товара из торгового зала)?

по сути ничего не поменялось. если вас попросят открыть сумочку можете смело отказать. при наличии веских причин, прийдется ждать милицию - они в отличии от охраны имеют право (естественно при наличии оснований: запись камер, показания свидетелей) вас обыскать. в ином случае, вас просто задерживать не станут. охранник не имеет права применять против вас насильственные действия, и вообще ему не рекомендуется до вас дотрагиваться. хотя, в жизни разное бывает.

[Александр Малицкий]

Сообщение от галина потапчук

что такое безопасность розничной сети сегодня?
в каких зонах / процессах магазина скрываются наибольшие риски с т.з. безопасности?

исходя из комментариев участников обсуждения вопросов безопасности и её цели следует подчеркнуть, что под безопасностю в розничной сети (если конкретнее - на предприятиях торговли) следует понимать в первую очередь комплекс мероприятий, в т.ч. технических, направленных на обеспечение сохранности товара, предупреждение всех видов нарушений (правонарушений, злоупотреблений и.т.п.), как со стороны персонала торгующей организации так и со стороны клиентов, которые наносят убытки предприятию.
хочу добавить, что принимать во внимание упомянутые участниками обсуждения темы стат. данные других государств относительно воровства и применять к нашей розничной сети не совсем корректно. причин этому много!

[Дмитрий Колесник]

Сообщение от юрий грицишин

день добрый всем участникам.

меня интересует насущная проблема с приемом товара в торговой точке. полноценная поштучная приемка ведет в увеличению трудозатрат, времени простоя транспорта и т.д, а упрощение данной процедуры приводит к возможным злоупотреблениям со стороны персонала и поставщиков. интересует мнение экспертов, как можно разрешить данную проблему?

здравствуйте, юрий.

для решения такого вопроса предлагаю следующую схему: поделим варианты приемки товара на 3 схемы.
схема первая. обычный прием товара (в данном случае прием производится по коробам, паллетам - то есь так как вы это делаете обычно). этот метод самый быстрый
схема вторая. прием товара с выборочной проверкой (принимая товар, 30-40% принимается поштучно или по коробам, перекладываются паллеты-во избежание "колодцев"). этот вариант медленнее чем предидущий, применяется время от времени для проверки надежности поставщика
схема третья. "прием боя". такая схема действует обычно в тех случаях когда принимаемый товар имеет значительные повреждения (нпр.: был плохо закреплен при перевозке). в таком случае прием товара должен происходить поштучно, иначе велика вероятность пропустить брак. такой вариант можно применять также для проверки поставщиков, но еще реже чем первый.

таким образом можно попытаться оптимизировать затраты и риски приема бракованного товара.

[Галина Потапчук]

Сообщение от александр малицкий

исходя из комментариев участников обсуждения вопросов безопасности и её цели следует подчеркнуть, что под безопасностю в розничной сети (если конкретнее - на предприятиях торговли) следует понимать в первую очередь комплекс мероприятий, в т.ч. технических, направленных на обеспечение сохранности товара, предупреждение всех видов нарушений (правонарушений, злоупотреблений и.т.п.), как со стороны персонала торгующей организации так и со стороны клиентов, которые наносят убытки предприятию.
хочу добавить, что принимать во внимание упомянутые участниками обсуждения темы стат. данные других государств относительно воровства и применять к нашей розничной сети не совсем корректно. причин этому много!

Александр, добрый день!
ваш розничный бизнес имеет свои отличия от продуктового, техники и т.п...
каковы наиболее узкие места в магазинах вашего формата (с т.з. безопасности)? какие товары чаще всего "пропадают" в таких магазинах?
какие средства безопасности помогают предотвратить кражи наиболее эффективно?

[Галина Потапчук]

Дмитрий, кассовый узел называют одним из самых "уязвимых" участков магазина... проходят ли кассиры при приеме на работу какие-либо специальные проверки?
как организовать качественный постоянный контроль за кассовой зоной магазина?

[Дмитрий Колесник]

Сообщение от галина потапчук

дмитрий, кассовый узел называют одним из самых "уязвимых" участков магазина... проходят ли кассиры при приеме на работу какие-либо специальные проверки?
как организовать качественный постоянный контроль за кассовой зоной магазина?

самый "уязвимый" он только потому, что там находятся деньги. не товар, который нужно потом либо употреблять, либо продавать. а уже готовый необходимый продукт.
есть два метода, которые применяються для таких случаев:
1. естественно, видеонаблюдение, куда без него. без фиксации факта...
2. лимит касы, то есть определенная сумма денег (определенный промежуток времени) которая (через который касса) сдается во время работы касы. уменьшается угроза потерять большую суму сразу.

[Александр Малицкий]

Сообщение от галина потапчук

александр, добрый день!
ваш розничный бизнес имеет свои отличия от продуктового, техники и т.п...
каковы наиболее узкие места в магазинах вашего формата (с т.з. безопасности)? какие товары чаще всего "пропадают" в таких магазинах?
какие средства безопасности помогают предотвратить кражи наиболее эффективно?

отличия действительно есть. однако следует принимать во внимания то, что кражам подвержен в первую очереди мелкий товар. при этом стоимость такого товара продуктовой группы как правило ниже стоимости промышленной. надежность сохранности товара независимо от его принадлежности к к.л. группе зависит от степени доступа к нему, наличия системы контроля, в т.ч. технического.

[Даниил Нестеров]

Сообщение от александр малицкий

отличия действительно есть. однако следует принимать во внимания то, что кражам подвержен в первую очереди мелкий товар. при этом стоимость такого товара продуктовой группы как правило ниже стоимости промышленной. надежность сохранности товара независимо от его принадлежности к к.л. группе зависит от степени доступа к нему, наличия системы контроля, в т.ч. технического.

александр, а много случаев попыток переклеить штрих коды на товарах?

[Галина Потапчук]

Александр, Дмитрий, по вашему мнению, какова роль человеческого фактора в обеспечении безопасности? (%)

какие "участки" безопасности с успехом покрывают люди, а какие стоит отдать под контроль технических решений?

[Дмитрий Колесник]

Сообщение от галина потапчук

александр, дмитрий, по вашему мнению, какова роль человеческого фактора в обеспечении безопасности? (%)

какие "участки" безопасности с успехом покрывают люди, а какие стоит отдать под контроль технических решений?

Галина, человеческий фактор в любом случае играет решающую роль. техника может дать сбой. вероятность в % зависит от ее надежности. но даже при наличи техники (в большом количестве) исключить человеческий фактор невозможно. техникой в любом случае управляет человек. он ее устанавливает, обслуживает, настраивает... именно от качества выполнения человеком своих функций (и при работе с техникой в том числе) в большинстве случаев зависит работа всей системы.

[Галина Потапчук]

Уважаемые Эксперты!

Благодарим Вас за участие в сегодняшней онлайн-конференции.

Желаем Вам успехов в Вашей профессиональной деятельности!

Будем рады видеть Вас и Ваших коллег на следующих онлайн-конференциях TradeMaster.

Хорошего Вам вечера! Удачи и до встречи!

____
Вы можете продолжать добавлять свои комментарии сегодня до 24.00.
Страница обсуждения будет всегда доступна в архиве онлайн-конференций TradeMaster.
ВНИМАНИЕ: В целях безопасности, не передавайте свой логин и пароль третьим лицам.